Ayer fui a la panadería Carmelitas en Miraflores y me pareció un lugar acogedor para ir a tomar desayuno con mesitas para comer un pan con chicharron y jugos a discreción un domingo relajado. Pero la panadería va más allá y anuncia en sus pizarras de colores que hace el mejor pan francés de Lima y unos croissants deli con la receta original francesa.
Cuando llegué el famoso pancito francés estaba agotado y me dieron los horarios en los que sale el pan calentito: 6:30 am, 8 am, 10 am y 12 pm, pero los croissants y los alfajores estaban muy ricos, también el pan multigranos que ofrecen a 3.50 la barra.
Habian pocos postres, algunos encanelados y otras pocas empanadas, pero volveré para tomarle el pulso al pan francés.
Lugar: Av 28 de Julio 1328 (cruzando la via expresa en dirección contraria a la panadería San Antonio)
